ホタテとグレープフルーツのサラダ
いつものサラダをおしゃれで栄養満点な一品にアレンジ!
グレープフルーツや葉物野菜には肌のコラーゲンを作るのに必要なビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは熱に弱いため、サラダのように生で食べるのがおすすめ。
ホタテは肌の材料と...
鶏胸肉の揚げないチーズカツ
とろ~りチーズが美味しいチキンカツ。肌の材料となるたんぱく質を豊富に含んだ鶏胸肉を使って作ります。
このレシピでは小麦粉や卵など一般的なつなぎの代わりに、植物性のオリーブオイルを使います。
揚げずにオーブンで焼くため余計なカロリーは...
白身魚とアスパラのレモンクリーム煮
素朴な味が美味しい自家製ホワイトソースに、レモンの風味が加わることでさわやかな雰囲気に。レモンとアスパラ、じゃがいもでビタミンCたっぷりのおかずレシピです。
ビタミンCは肌のターンオーバーを促進したり、メラニン色素の沈着によるシミな...
半熟卵とアボカドのデリ風サラダ
栄養価が非常に高いアボカドと卵がメインのデリ風惣菜。
アボカドは抗酸化作用の強いビタミンEを豊富に含んでおり、紫外線のダメージから肌を守ってくれます。また、ビタミンEには血行を促進し、肌の隅々の細胞まで栄養を届ける働きも。
卵は良質...